Socioeconomic characterization of agro-livestock enterprises in the central Chaco. Year 2020
DOI:
https://doi.org/10.57201/IEUNA2313209Keywords:
rural development, rural economy, livestock, establishmentAbstract
The objective of this research is the socioeconomic characterization of
agricultural and livestock enterprises in the Central Chaco. The methodology used has a
quantitative approach, with a descriptive scope, applying the data collection instrument
to a total of ten agricultural producers. Its design is non-experimental quantitative. Fifty
percent of the owners belong to the Millennial generation. The academic formation with
the highest percentage (40%) among these is secondary school. Seventy percent are
family businesses. Of the farms studied, 80% are within the dimensions established to
be considered in the range of Peasant Family Farming, which is up to 500 hectares for
this region. The main activity is meat farming, exceeding 71% of the activity carried out.
Most of the Income comes from the sale of animals for meat, with a participation of 77%.
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