Celulosa bacteriana producida por Gluconacetobacter xylinus: una alternativa sostenible para la tala de árboles en la industria papelera
DOI:
https://doi.org/10.47133/IEUNA22206bPalabras clave:
celulosa bacteriana, fabricación del papel, biotecnología, problemas ambientalesResumen
Cada vez se presentan más cambios ambientales en la Tierra relacionados a la presencia antrópica del ser humano. En la actualidad, existen múltiples problemas ambientales que se buscan solucionar debido a las consecuencias de los mismos, donde la tala de árboles es uno de ellos. La celulosa vegetal (obtenida principalmente de los árboles) es una materia prima de gran importancia en la fabricación de papel; por lo que el futuro de los bosques depende de la fabricación y el consumo de papel. La presente revisión analiza el uso de la celulosa bacteriana como materia prima para la sustitución de la celulosa vegetal en la industria papelera para una posible reducción de la tala de árboles.
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