Nutritional status, manual pressure strength and functional condition in institutionalized elderly adults
DOI:
https://doi.org/10.18004/mem.iics/1812-9528/2022.020.03.60Keywords:
adultos mayores, fuerza de prensión, dependenciaAbstract
Age-specific changes could indirectly affect nutritional status in older adults, with functional dependence being a discouraging episode. To evaluate the nutritional status, the level of manual grasping and the functional condition in institutionalized older adults in the Specialized Center for the elderly dependent on the Social Pressure Institute from the city of San Bernardino in the period september and october of the year 2018. Transversal descriptive study with primary data, older adults housed in the Specialized Center for Older Adults of San Bernardino were included. Demographic data, nutritional status by MNA, hand grip strength by dynamometry and functional condition through EFAM were measured. Descriptive statistics was used. The work was presented to the Ethics Committee of the Faculty of Medical Sciences of the National University of Asunción. We analyzed data from 26 older adults, whose average age was 76 ± 5 years. 61.5% were women. A normal nutritional status prevailed in 84,6%. Greater tendency to present very bad manual grip strength in women 22,2%. Greater frequency of older adults without risk of dependence 80,8%. Men with greater dependence than women 60%. In the study sample normal nutritional status was observed, very bad grip strength in women. Older adults of the Specialized Center for the elderly of the Social Security Institute present a self-sustaining functional condition without risk.
Downloads
References
Dueñas González D, Bayarre Vea H, Triana Álvarez E, Rodríguez Pérez V. Calidad de vida percibida en adultos mayores de la provincia de Matanzas. Revista Cubana de Medicina General Integral. 2009; 25(2):1-15.
Mora M, Villalobos D, Araya G, Ozols A. Perspectiva subjetiva de la calidad de vida del adulto mayor, diferencias ligadas al género y a la práctica de la actividad físico recreativa. Revista MHSalud. 2004; 1(1):1-12.
Zavattiero G. Paraguay, un país envejeciendo: condiciones actuales y desafíos en políticas públicas para Adultos Mayores; 2015. Disponible en: http://paraguay.sociales.uba.ar/wp-content/uploads/sites/129/archivos/P_Zavattiero_2015.pdf
Organización Panamericana de la Salud. Peligro de acceso de los ancianos a la salud en América Latina, según OPS. Disponible en: http://www.paho.org/Spanish/DD/PIN/ps031107.htm Consultado, febrero de 2018.
Mesa M, Parra P. Funcionalidad del adulto mayor que asiste a servicio de atención primaria de la comuna de Melipilla. Facultad de Medicina, Universidad de Chile; 2011.
González G, López F. Correlación del estado funcional y nutricional en pacientes ancianos con fractura de cadera. Medwave. 2012;12(5).
Organización Panamericana de la Salud. Oficina Regional de la Organización Mundial de la Salud. Guía regional para la promoción de la actividad física. Promover: Un estilo de vida para las personas adultas mayores. Washington: Organización Panamericana de la Salud; 2002.
Ministerio de Economía y Finanzas Públicas. Instituto Nacional de Estadística y Censos. Encuesta Nacional sobre Calidad de Vida de Adultos Mayores. Ciudad Autónoma de Buenos Aires: Instituto Nacional de Estadística y Censos - INDEC; 2012.
Botero de Mejía B, Pico Merchán M. Calidad de vida relacionada con la salud (CVRS) en adultos mayores de 60 años: Una aproximación teórica. Hacia la Promoción de la Salud. 2007; 12:11-24. [ Links ]
Sociedad Española de Geriatría y Gerontología. Guía de buena práctica clínica en geriatría. Fragilidad y Nutrición en el anciano. Madrid: Sociedad Española de Geriatría y Gerontología 2014.
Osorio Parraguez P, Torrejón MJ, Anigstein MS. Calidad de vida en personas mayores en Chile. Revista Mad-Universidad de Chile 2001;(24): 61-75.
Dirección General de Estadísticas Encuestas y Censo. Compendio Estadístico 2012. San Lorenzo: DGEEC; 2013.
Camina-Martín MA, de Mateo-Silleras B, Malfarina V, López-Mongilet R, Niño-Martín V, López-Trigo J et al. Valoración del estado nutricional en Geriatría: declaración de consenso del Grupo de Nutrición de la Sociedad Española de Geriatría y Gerontología. Rev Esp Geriatr Gerontol. 51 (1): 52-7;2015.
Abizanda Soler P, Paterna Mellinas G, Martínez Sánchez E, López Jiménez E. Comorbidity in the elderly: Utility and validity of assessment tools. Rev Esp Geriatr Gerontol. 2010;45:219-28.
Molés-Julio MP, Esteve-Clavero A, Maciá-Soler ML. Nutritional status and factors associated with non-institutionalized people over 75 years of age. Rev Bras Enferm. 2018;71(3):1007-12.
Lopes Ferreira JD, Guimarães Oliveira Soares MJ, Jácome de Lima CL, Costa Ferreira TM, de Oliveira PS, Alves da Silva M. Evaluación nutricional por el Mini Nutritional Assessment: una herramienta para las enfermeras. Enferm. glob.[Internet]. 2018 [citado 2022 Oct 26]; 17(51): 267-305. Disponible en: http://scielo.isciii.es/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1695-61412018000300010&lng=es. Epub 01-Jul-2018. https://dx.doi.org/10.6018/eglobal.17.3.29025
Villamizar Pita PC. Fuerza prensil y riesgo de caída de los sujetos pertenecientes al programa de adulto mayor de la Universidad Santo Tomás y Centros de Vida de la Alcaldía de Bucaramanga. [tesis de grado]. Bucaramanga: Facultad de Cultura Física, Deporte y Recreación, Universidad Santo Tomás; 2018.
Cruz-Jentoft A, Baeyens J, Bauer J, Boirie Y, Cederholm T, Landi F, et al. Sarcopenia: European consensus on definition and diagnosis: Report of the European Working Group on Sarcopenia in Older People. Age Ageing 2010;39(4):412-23.
Morales Barrera FS. Relación entre la fuerza de agarre y la mortalidad en pacientes mayores de 55 años en una programa de atención domiciliaria de una EPS en la ciudad de Bogotá. [tesis especialidad]. Colombia: Facultad de Medicina, Universidad Nacional de Colombia; 2015.
Guade F, Chirosa L, Vergara C, Fuentes J, Delgado F, Valderrama M. Fuerza prensil de mano y su asociación con la edad, género y dominancia de extremidad superior en adultos mayores autovalentes insertos en la comunidad. Un estudio exploratorio. Rev Med Chile 2015;143:995-1000.
Daly R, Rosengren B, Alwia G, Ahlborg H,Sernbo I, Karlsson M et al. Gender specific age related changes in bone density, muscle strength and functional performance in the elderly: a-10 year prospective population-based study. BMC Geriatrics 2013;13:71-9.
Muñoz Silva CA, Rojas Orellana PA, Marzuca-Nassr GN. Criterios de valoración geriátrica integral en adultos mayores con dependencia moderada y severa en Centros de Atención Primaria en Chile. Rev. méd. Chile [Internet]. 2015 Mayo [citado 2022 Oct 26]; 143(5): 612-8. Disponible en: http://www.scielo.cl/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0034-98872015000500009&lng=es http://dx.doi.org/10.4067/S0034-98872015000500009.T
Trigás-Ferrín M, Ferreira-González L, Meijide-Míguez H. Escalas de valoración funcional en el anciano. Galicia Clin. 2011;72(1): 11-16.
Cortés N Alma Rosa, Villarreal R Enrique, Galicia R Liliana, Martínez G Lidia, Vargas D Emma Rosa. Evaluación geriátrica integral del adulto mayor. Rev. méd. Chile [Internet]. 2011 Jun [citado 2022 Oct 26]; 139(6): 725-731. Disponible en: http://www.scielo.cl/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0034-98872011000600005&lng=es http://dx.doi.org/10.4067/S0034-98872011000600005
Runzer-Colmenares FM, Castro Guida, Merino A, Torres-Mallma C, Diaz G, Perez C. et al. Asociación entre depresión y dependencia funcional en pacientes adultos mayores. Horiz. Med. [Internet]. 2017 Jul [citado 2022 Oct 26]; 17(3): 50-7. Disponible en: http://www.scielo.org.pe/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1727-558X2017000300009&lng=es . http://dx.doi.org/10.24265/horizmed.2017.v17n3.09 .
Arnau A, Espaulella J, Serrarols M, Canudas J, Formiga F, Ferrer M. Factores asociados al estado funcional en personas de 75 o más años de edad no dependientes. Gac Sanit [Internet]. 2012 Oct [citado 2022 Oct 26]; 26(5): 405-13. Disponible en: http://scielo.isciii.es/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0213-91112012000500004&lng=es . https://dx.doi.org/10.1016/j.gaceta.2011.09.035 .
Gázquez Linares JJ, Pérez Fuentes MdelC, Mercader Rubio MI, Molero Jurado MdelM. Prevalencia de la dependencia funcional en personas mayores. Anales de Psicología/Annals of Psychology, 2011; 27(3), 871-6.
Abellaán A, Esparza Catalan C, Perez Diaz J. Evolución y estructura de la población en situación de dependencia. Cuadernos de relaciones laborales. 2011:43-67.
Cortés-Muñoz C, Cardona-Arango D, Segura-Cardona Á, Garzón-Duque MO. Factores físicos y mentales asociados con la capacidad funcional del adulto mayor, Antioquia, Colombia, 2012. Rev. salud pública [Internet]. 2016 Mar [cited 2022 Oct 26]; 18(2): 167-78. Available from: http://www.scielo.org.co/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0124-00642016000200002&lng=en . https://doi.org/10.15446/rsap.v18n2.49237 .
Mancilla S E, Ramos F S, Morales B P. Fuerza de prensión manual según edad, género y condición funcional en adultos mayores Chilenos entre 60 y 91 años. Rev. méd. Chile [Internet]. 2016 Mayo [citado 2022 Oct 26]; 144(5): 598-603. Disponible en: http://www.scielo.cl/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0034-98872016000500007&lng=es . http://dx.doi.org/10.4067/S0034-98872016000500007 .
Cano-Gutiérrez C, Bordaz MG, Reyes-Ortiz C, Arciniegas AJ, Samper-Ternent R. Evaluación de factores asociados al estado funcional en ancianos de 60 años o más en Bogotá, Colombia. Biomédica [Internet]. 2017 Apr [cited 2022 Oct 26]; 37(Suppl 1): 57-65. Available from: http://www.scielo.org.co/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0120-41572017000500057&lng=en . https://doi.org/10.7705/biomedica.v37i1.3197 .
Quispe J. Estado nutricional y capacidad funcional en adultos mayores institucionalizados en un centro geronto-geriátrico. [tesis de grado]. Lima: Facultad de Ciencias de la Salud, Universidad Privada Norbert Wiener; 2015.
