Desenvolvimento de rações balanceadas com aveia triturada para cordeiros: efeitos no desempenho produtivo e no rendimento da carcaça

Autores

Palavras-chave:

Avena sativa, consumo voluntário, ganho de peso, ovinos, rendimento da cana

Resumo

A aveia é um cereal amplamente utilizado na alimentação animal. O processo de trituração rompe a casca e permite um melhor acesso aos nutrientes. O objetivo do presente trabalho foi avaliar a inclusão de diferentes níveis de aveia triturada na ração balanceada e seu efeito sobre os parâmetros produtivos e o rendimento da carcaça de cordeiros em confinamento. O experimento foi realizado no departamento de Paraguarí e teve duração de 56 dias. O desenho do estudo foi experimental e a alocação foi totalmente aleatória, com 5 tratamentos e 4 repetições por tratamento, totalizando 20 unidades experimentais, sendo que cada cordeiro foi considerado uma unidade experimental. Os cordeiros utilizados foram machos inteiros, cruzamento com a raça Dorper, com 6 a 7 meses de idade e peso médio de 27 ± 3 kgPV. Os tratamentos foram diferenciados de acordo com o nível de substituição do milho por aveia triturada, sendo 0, 25, 50, 75 e 100% para T1, T2, T3, T4 e T5, respectivamente. As variáveis avaliadas foram ganho diário de peso, ganho total de peso, consumo voluntário, conversão alimentar, peso vivo final, rendimento da carcaça quente e perda por resfriamento. Os dados obtidos foram submetidos à análise estatística ANOVA. Os resultados indicam que não foram observadas diferenças significativas para nenhuma das variáveis do estudo. Portanto, conclui-se que é viável a substituição parcial ou total do milho moído por aveia triturada na ração de cordeiros em confinamento.

Downloads

Os dados de download ainda não estão disponíveis.

Referências

Araujo Borges, C. A., Azambuja Ribeiro, E. L., Mizubuti, I. Y., Ferreira da Silva, L. D., Pereira, E. S., Galafassi Zarpeloni, T., Constantino, C., & Favero, R. (2011). Replacement of whole corn grain by oat grain on performance of feedlot lambs receiving high grain diets. Semina: Ciências Agrárias, 32 (4 Sup1), 2012-2020. https://doi.org/10.5433/1679-0359.2011v32n4Sup1p2012

Arelovich, H. M., Bravo, R. D., Martínez, M. F., &y Amela, M. I. (2012). Recría de bovinos de carne con dietas basadas en granos de maíz o avena pelletizados. Revista Argentina de Producción Animal, 32(2), 125-134.

https://www.aapa.org.ar/rapa/32/2/003-NA904-Arelovich.pdf

Bernardes, G. M. C., Carvalho, S., Pires, C. C., Motta, J. H., Teixeira, W. S., Borges, L. I., Fleig, M., Pilecco, V. M., Farinha, E. T., & Venturini, R. S. (2015). Consumo, desempenho e análise econômica da alimentação de cordeiros terminados em confinamento com o uso de dietas de alto grão. Zootecnia e Tecnologia e Inspeção de Produtos de Origem Animal, 67 (6)

https://doi.org/10.1590/1678-4162-7934

Bianchi, G., Garibotto, G., Feed, O., Bentancur, O., y& Franco, J. (2006). Efecto del peso al sacrificio sobre la calidad de la canal y de la carne de corderos Corriedale puros y cruza. Archivos de medicina veterinaria, 38 (2), 161-165.

https://dx.doi.org/10.4067/S0301-732X2006000200010

Caballero Mascheroni, J. D., Gonzalez Cabañas, J. F., Alonzo Griffith, L. A., Ocampos Olmedo, D. A., Fariña Diaz, T., & Aguilar Sosa, M. A. (2022). Uso de afrecho de arroz en la dieta de borregas en confinamiento. Investigación Agraria, 24(1), 1-7. https://doi.org/10.18004/investig.agrar.2022.junio.2401679

Caballero Mascheroni, J. D., Portillo, G. A., González C., J. F., Alonzo G., L. A., Fariña D., T., & Prieto Q., N. D. (2023). Inclusion of levels of cotton expeller in the feeding of confined sheep: Productive behavior, carcass characteristics and meat quality. Manglar, 20(3), 195–200. https://doi.org/10.57188/manglar.2023.022

Faturi, C., Restle, J., Brondani, I. L., Alves Filho, D. C., Pereira Rosa, J. R., Kuss, F., & Glasenapp de Menezes, L. F. (2003). Grão de aveia preta em substituição ao grão de sorgo para alimentação de novilhos na fase de terminação. Revista Brasileira de Zootecnia, 32(2). https://doi.org/10.1590/S1516-35982003000200024

Hanoğlu Oral, H. (2024). Forage yields and nutritive values of oat and triticale pastures for grazing sheep in early spring. PeerJ 12:e17840. http://doi.org/10.7717/peerj.17840

Hernández Cortázar, I., Rejón Ávila, M., Valencia Heredia, E., & Araujo Andrade, L. (2014). Análisis de inversión para la producción de ovinos en el municipio de Tzucacab, Yucatán, México. Revista Mexicana de Agronegocios, 34(1), 677-687. https://www.redalyc.org/pdf/141/14131514003.pdf

Martínez, E. D. (2023). Desempeño productivo, características de la canal y de la carne de ganado ovino: Implicaciones. Analecta Veterinaria, 43(1), 079. https://doi.org/10.24215/15142590e079

Ocampos Olmedo, D. A., Medina, D., Alonzo Griffith, L. A., & Lezcano, C. A. (2018). Substitución de maíz por pulpa cítrica deshidratada en la ración de corderos: Desempeño productivo y características de sus componentes no carcasa. Investigación Agraria, 20(1), 1-10. https://doi.org/10.18004/investig.agrar.2018.junio.1-10

Paniagua Alcaraz, P. L., González Cabañas, J. F., Ocampos Olmedo, D. A., & Ceuppens Quiñones, B. J. (2017). Desempeño productivo, calidad de la canal y de la carne de corderos enteros y castrados alimentados en sistema de creep-feeding. Investigación Agraria, 19 (1), 35-43. https://www.agr.una.py/revista/index.php/ria/article/view/402

Programa Iberoamericano Ciencia y Tecnología para el Desarrollo (CYYTED). (2014). Sistemas de producción y tecnologías disponibles. En A. Ganzábal, Guía práctica de producción ovina en pequeña escala en Iberoamérica (Cap. I).

INIA-Kampenaike, CYTED. https://doi.org/10.13140/RG.2.1.4902.0327

Ríos- Rincón, F. G., Estrada- Angulo, A., Plascencia, A., López Soto, M. A., Castro- Pérez, B. I., Portillo- Loera, J. J., Robles- Estrada, J. C., Calderón Cortés, J. F., & Dávila -Ramos, H. (2014). Influence of protein and energy level in finishing diets for feedlot hair lambs: Growth performance, dietary energetics and carcass characteristics. Asian-Australasian Journal of Animal Sciences, 27 (12), 55258-61268.

https://doi.org/10.5713/ajas.2013.13307

Rodrigues, G. H., Susin, I., Pires, A. V., Quirino Mendes, C., Urano, F. S., & Contreras Castillo, C. J. (2008). Polpa cítrica em rações para cordeiros em confinamento: características da carcaça e qualidade da carne. Revista Brasileira de Zootecnia, 37 (10), 1869-1875. https://doi.org/10.1590/S1516-35982008001000022

Silva, F. J. S., Lima Júnior, D. M., Fernandes, B. D. O., Souza, A. P., Alves, S. P., Bessa, R. J. B., Carvalho, F. F. R., & Medeiros, A. N. (2024). Effect of coconut processing by-product graded feeding on carcass traits and meat quality of lambs. Meat Science, 216. https://doi.org/10.1016/j.meatsci.2024.109553

Sormunen-Cristian, R. (2013). Effect of barley and oats on feed intake, live weight gain and some carcass characteristics of fattening lambs. Small Ruminant Research, 109(1), 22–27. https://doi.org/10.1016/j.smallrumres.2012.07.009

Su, S., Wang, L., Fu, S., Zhao, J., He, X, Chen, Q, Belobrajdic, D. P., Yu, C., Liu, H., Wu, H., Han, P., Yang, B., Huang, Y., Liu, Y & He, J. (2022) Effects of oat (Avena sativa L.) hay diet supplementation on the intestinal microbiome and metabolome of Small-tail Han sheep. Frontiers . Microbiologyl. 13, :1032622. doi: 10.3389/fmicb.2022.1032622

Teshome, A., Ashenafi, L. &and Jones, C.S. (2023). Oats (Avena sativa) for livestock feed. ILRI Forage Factsheet. Nairobi, Kenya: ILRI. https://hdl.handle.net/10568/132178

Urano, F. S., Vaz Pires, A., Susin, I., Mendes, C. Q., Rodrigues, G. H., Canonenco de Araujo, R., & Soares Mattos, W. R. (2006). Desempenho e características da carcaça de cordeiros confinados alimentados com grãos de soja. Pesquisa Agropecuária Brasileira, 41(10), 1503-1510. https://doi.org/10.1590/S0100-204X2006001000010

Venturini, R. S., Carvalho, S., Pires, C. C., Pacheco, P. S., Pellegrin, A. C. R. S., Moro, A. B., Lopes, J. F., Martins, A. A., Bernardes, G. M. C., Simoes, R. R., Menegon, A. L., & Motta, J. H. (2016). Consumo e desempenho de cordeiros e borregos alimentados com dietas de alto concentrado de milho ou sorgo. Arquivo Brasileiro de Medicina Veterinária e Zootecnia, 68 (6), 1551-1560. https://doi.org/10.1590/1678-4162-8856

Wang, L. W., Su, S. F., Zhao, J., He, X. L., Fu, S. Y., Wang, B., Wang, Y. F., Wang, D. Q., Yun, N. N., Chen, X., Belobrajdic, D. P., Terigele, Li, X. D., Jiang, L. L., He, J. F., & Liu, Y. B. (2023). Effects of dietary oat supplementation on carcass traits, muscle metabolites, amino acid profiles, and its association with meat quality of Small-tail Han sheep. Food Chemistry, 411, 135456.

https://doi.org/10.1016/j.foodchem.2023.135456

Zarpelon, T. G., Mizubuti, I. Y., Ribeiro, E. L. de A., Pereira, E. S., Ferreira da Silva, L. das D., Prado-Calixto, O. P. P. do, Tarsitano, M. A., Fávero, R., Pires, K. A., Araujo Borges, C. A. de, & Borges, C. A. de A. (2015). Desempenho, características de carcaça e avaliação econômica da substituição do milho grão inteiro por casca de soja peletizada na alimentação de cordeiros em confinamento. Semina: Ciências Agrárias, 36(2), 1111–1122. https://doi.org/10.5433/1679-0359.2015v36n2p1111

Zwer, P. (2017). Oats: Grain-quality characteristics and management of quality requirements. In C. Wrigley, I. Batey, & D. Miskelly (Eds.),, Cereal grains (Second Edition): Assessing and managing quality (pp. 235-256). Woodhead Publishing Series in Food Science, Technology and Nutrition. https://doi.org/10.1016/B978-0-08-100719-8.00010-3

Publicado

2026-06-30

Como Citar

Desenvolvimento de rações balanceadas com aveia triturada para cordeiros: efeitos no desempenho produtivo e no rendimento da carcaça. (2026). Revista Pesquisa E Estudos Da Universidade Nacional De Assunção, 17(1), 77-88. https://revistascientificas.una.py/index.php/rdgic/article/view/4663

Artigos Semelhantes

1-10 de 130

Você também pode iniciar uma pesquisa avançada por similaridade para este artigo.

Artigos mais lidos pelo mesmo(s) autor(es)