Abstract
The article presents reflections on hunger and food insecurity in the Triple Border region of Foz do Iguaçu, Puerto Iguazu and Ciudad del Este, revealing political and economic aspects of the phenomenon in the first decades of the 21st century. The hunger category is examined as an expression of the social issue, differentiating it from the concept of food security/insecurity, demonstrating the determining factors of hunger in the region, particularly the issue of food production and labor relations. From a methodological point of view, a bibliographical research was carried out. From bibliographical research it is possible to point out elements that contribute to the understanding of the contents that will permeate the analyses, always guided by the inseparable articulation between the knowledge already produced – secondary sources – and reality, a process mediated by the theoretical categories of the method in Marx.
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