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About

Memorias del Instituto de Investigaciones en Ciencias de la Salud (Mem. Inst. Investig. Cienc. Salud) is the official publication of the Institute of Research in Health Sciences (IICS) of the National University of Asunción (UNA), Paraguay. It publishes original scientific contributions in clinical medicine, biomedical research, microbiology, molecular biology, dentistry, nursing, nutrition, public health, health biotechnology, genetics, biochemistry, and related disciplines. Founded in 1983, the journal adopted its current name in 2002 and has been published exclusively online since 2015, incorporating XML article dissemination as of 2024. Since 2023, it operates under a continuous publication model. The journal accepts manuscripts in Spanish and English as original research articles, reviews, case studies, and brief communications. All content is available in open access, free of charge for authors and readers, under the Creative Commons Attribution 4.0 International License, in accordance with the Budapest Open Access Initiative (BOAI). It is indexed in BVS, SciELO Paraguay, HINARI, LILACS, DOAJ, Latindex, MIAR, Dialnet, CiteFactor, Google Scholar, LivRe, BASE, EBSCO, and Web of Science – SciELO Citation Index. The journal is funded by IICS-UNA, supports the OAI-PMH protocol for metadata harvesting, and uses the LOCKSS system for digital preservation of its contents.

 
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Peer Review Process

Manuscripts submitted to Memorias del Instituto de Investigaciones en Ciencias de la Salud undergo a double-blind peer review process, in which the identities of both authors and reviewers remain anonymous throughout the evaluation. Each manuscript is assessed by a minimum of two external reviewers with expertise in the relevant subject area, who are given a period of 30 days to submit their evaluation. Reviewers assess the originality, methodological rigor, scientific relevance, and clarity of presentation of each work. Based on the reviewers' reports, the Editorial Committee decides whether to accept, request revisions, or reject the manuscript, and communicates the decision to the authors as promptly as possible. This process ensures impartiality, transparency, and the scientific quality of published articles.

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Call for Papers

The Institute of Research in Health Sciences (IICS) of the National University of Asunción (UNA) invites researchers, academics, and health professionals to submit their manuscripts for consideration in the 2026 Volume of Memorias del Instituto de Investigaciones en Ciencias de la Salud (Mem. Inst. Investig. Cienc. Salud). The journal accepts original and unpublished contributions in Spanish as original research articles, review articles, case studies, and brief communications, in the areas of clinical medicine, biomedical research, microbiology, molecular biology, dentistry, nursing, nutrition, public health, health biotechnology, genetics, biochemistry, and related disciplines. The call for submissions is open and ongoing, and manuscripts may be submitted at any time of the year through the journal's online submission system. All received manuscripts undergo double-blind peer review. The journal is open access, with no charges for authors or readers. For further information on submission guidelines, please refer to the author instructions available on the journal's website.

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Assessment of calf circumference as a marker of malnutrition risk in institutionalized older adults from the Simeona Rest Home. Pilot study in the city of Mariano Roque Alonso, September 2022

Authors

DOI:

https://doi.org/10.18004/mem.iics/1812-9528/2023.e21122310

Keywords:

Malnutrition, older adults, calf circumference

Abstract

Aging is a natural phenomenon and inherent to the human being, characterized by anatomical, physiological, and psychological changes. Malnutrition is a common pathological state in this population and can condition the appearance or increase the severity of age-related diseases. Its assessment can be based on anthropometric measurements such as calf circumference, whose non-invasive technique could reflect useful information on the nutritional status of this especially vulnerable group. With the objective of assessing the calf circumference as a marker of malnutrition risk in institutionalized older adults of the Simeona Rest Home in the city of Mariano Roque Alonso during the month of September 2022, a pilot, observational, descriptive, cross sectional study was carried out in 15 adults aged 60 years or over, of both sexes, residents of the aforementioned home. Ethical principles were respected, sociodemographic, clinical and anthropometric data such as Calf Circumference (CP) were collected. Regarding the results of anthropometric parameters, the risk of malnutrition with respect to calf circumference was 60%. The frequency of risk was higher in women with 71.43%. The calf circumference is a reliable malnutrition risk marker in the geriatric population that is institutionalized, regardless of age and sex, likewise it constitutes an economic tool that is easy to interpret.

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Published

2023-08-31

Issue

Section

Original Articles

How to Cite

Meza Paredes, J. V., Ortiz Soria, L. A., & Olmedo Pavón, J. A. (2023). Assessment of calf circumference as a marker of malnutrition risk in institutionalized older adults from the Simeona Rest Home. Pilot study in the city of Mariano Roque Alonso, September 2022. Memorias Del Instituto De Investigaciones En Ciencias De La Salud, 21(1). https://doi.org/10.18004/mem.iics/1812-9528/2023.e21122310