Nuestro día a día

Un vistazo a nuestro día a día en la oficina de Memorias del IICS

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Sobre la Revista

La revista Memorias del Instituto de Investigaciones en Ciencias de la Salud (Mem. Inst. Investig. Cienc. Salud) es el órgano oficial de publicación del Instituto de Investigaciones en Ciencias de la Salud (IICS) de la Universidad Nacional de Asunción (UNA), Paraguay. Publica contribuciones científicas originales en medicina clínica, investigación biomédica, microbiología, biología molecular, odontología, enfermería, nutrición, salud pública, biotecnología en salud, genética, bioquímica y otras disciplinas relacionadas. Fundada en 1983, adoptó su nombre actual en 2002 y desde 2015 se publica exclusivamente en línea, incorporando a partir de 2024 la difusión de artículos en formato XML. Desde 2023 opera bajo el sistema de publicación en flujo continuo. Recibe manuscritos en español e inglés en las modalidades de artículos originales, revisiones, estudios de caso y comunicaciones breves. Todo su contenido es de acceso abierto, sin cargos para autores ni lectores, bajo la Licencia Creative Commons Atribución 4.0 Internacional, en concordancia con la Budapest Open Access Initiative (BOAI). Está indexada en BVS, SciELO Paraguay, HINARI, LILACS, DOAJ, Latindex, MIAR, Dialnet, CiteFactor, Google Scholar, LivRe, BASE, EBSCO y Web of Science – SciELO Citation Index. Su publicación es financiada por el IICS-UNA, incorpora el protocolo OAI-PMH para la recolección de metadatos y utiliza el sistema LOCKSS para la preservación digital de sus contenidos.

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Sistema de Evaluación

Los manuscritos recibidos por la revista Memorias del Instituto de Investigaciones en Ciencias de la Salud son sometidos a un proceso de evaluación por pares bajo la modalidad de doble ciego, en la cual la identidad de los autores y de los revisores se mantiene en anonimato durante todo el proceso. Cada manuscrito es evaluado por un mínimo de dos revisores externos, expertos en la temática del trabajo, quienes disponen de un plazo de 30 días para emitir su dictamen. Los revisores evalúan la originalidad, la solidez metodológica, la relevancia científica y la claridad de la presentación del trabajo. Con base en los dictámenes recibidos, el Comité Editorial toma la decisión de aceptar, solicitar revisiones o rechazar el manuscrito, comunicando la resolución a los autores en el menor tiempo posible. Este proceso garantiza la imparcialidad, la transparencia y la calidad científica de los artículos publicados.

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Nueva Covocatoria

El Instituto de Investigaciones en Ciencias de la Salud (IICS) de la Universidad Nacional de Asunción (UNA) invita a investigadores, docentes y profesionales del área de la salud a enviar sus manuscritos para su consideración en el Volumen 2026 de la revista Memorias del Instituto de Investigaciones en Ciencias de la Salud (Mem. Inst. Investig. Cienc. Salud). La revista acepta contribuciones originales e inéditas en idioma español en las modalidades de artículos originales de investigación, artículos de revisión, estudios de caso y comunicaciones breves, en las áreas de medicina clínica, investigación biomédica, microbiología, biología molecular, odontología, enfermería, nutrición, salud pública, biotecnología en salud, genética, bioquímica y disciplinas afines. La convocatoria es abierta y permanente, por lo que los manuscritos pueden ser enviados en cualquier momento del año a través del sistema en línea de la revista. Todos los trabajos recibidos son sometidos a evaluación por pares bajo la modalidad de doble ciego. La publicación es de acceso abierto, sin cargos para autores ni lectores. Para más información sobre las normas de envío, consultar las instrucciones para autores disponibles en el sitio web de la revista.

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Asociación entre nivel de conocimiento y prácticas de cuidadores de niños de 2 a 5 años sobre la alimentación infantil

Autores/as

  • Beatriz Elizabeth Nuñez-Martínez Universidad Autónoma de Asunción
  • Eliana Meza-Miranda Universidad Nacional de Asunción, Centro Multidisciplinario de Investigaciones Tecnológicas
  • Talía Luciana Sanabria-Fleitas Universidad del Norte
  • Fátima Dayana Agüero-Leiva Universidad del Norte

Palabras clave:

nivel de conocimiento, practicas, cuidadores, alimentación infantil

Resumen

El objetivo de este trabajo de investigación fue determinar la asociación entre el nivel de conocimiento y las prácticas de cuidadores sobre alimentación infantil de niños de 2 a 5 años que acudían al Hospital Materno Infantil de Loma Pytá de la ciudad de Asunción en junio de 2019. Estudio observacional, analítico de corte transverso. La población a estudiar estuvo compuesta por cuidadores de niños de 2 a 5 años que consultaban en el Hospital Materno Infantil de Loma Pytá del Ministerio de Salud. Se aplicó un cuestionario en el cual se incluyeron preguntas en relación nivel de conocimientos y prácticas a los cuidadores sobre alimentación de sus niños, además de una frecuencia alimentaria. En cuanto al nivel de conocimiento sobre los hábitos alimentarios que tenían los cuidadores de los niños, la mayoría tenía un conocimiento medio (40%). En relación a las prácticas sobre los hábitos alimentarios que los cuidadores tenían respecto a los niños, 80% de ellos tenían un nivel inadecuado. En cuanto a la asociación entre el nivel de conocimientos y el nivel de práctica se encontró relación estadísticamente significativa entre estas variables con un valor de p<0,001 para la prueba de Chi Cuadrado. Esto significa que existía relación entre lo que sabían los cuidadores de estos niños y las prácticas que realizaban

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Publicado

2020-04-01

Número

Sección

Artículos Originales

Cómo citar

Nuñez-Martínez, B. E., Meza-Miranda, E., Sanabria-Fleitas, T. L., & Agüero-Leiva, F. D. (2020). Asociación entre nivel de conocimiento y prácticas de cuidadores de niños de 2 a 5 años sobre la alimentación infantil. Memorias Del Instituto De Investigaciones En Ciencias De La Salud, 18(1), 47-54. https://revistascientificas.una.py/index.php/RIIC/article/view/557