Requerimiento energético diario de un grupo de estudiantes universitarios

Autores/as

  • Juan Ángel Fleitas Universidad Nacional de Asunción, Facultad de Ciencias Medicas, Cátedra de Biofísica. Paraguay
  • María José Franco Universidad Nacional de Asunción, Facultad de Ciencias Médicas, Cátedra de Biofísica. Paraguay
  • Mario Franco Universidad Nacional de Asunción, Facultad de Ciencias Médicas, Cátedra de Biofísica. Paraguay
  • Sol Franco Universidad Nacional de Asunción, Facultad de Ciencias Médicas, Cátedra de Biofísica. Paraguay
  • Andrea Franco Universidad Nacional de Asunción, Facultad de Ciencias Médicas, Cátedra de Biofísica. Paraguay
  • José Formoso Universidad Nacional de Asunción, Facultad de Ciencias Médicas, Cátedra de Biofísica. Paraguay
  • Lizbel Gauto Universidad Nacional de Asunción, Facultad de Ciencias Médicas, Cátedra de Biofísica. Paraguay
  • Violeta Giménez Universidad Nacional de Asunción, Facultad de Ciencias Médicas, Cátedra de Biofísica. Paraguay
  • Luji Delgado Universidad Nacional de Asunción, Facultad de Ciencias Médicas, Cátedra de Biofísica. Paraguay

Palabras clave:

requerimiento energético total, gasto energético, estudiantes

Resumen

El gasto energético total (GET), comprende el gasto energético basal, también denominado tasa metabólica basal, la acitividad fisica y la termogénesis endógena. La Organización Mundial de la Salud (OMS), define el GET como “el nivel de energía necesario para mantener el equilibrio entre el consumo y el gasto energético. Es importante para el estudiante conocer su requerimiento energético, para que su alimentación, sustente correctamente sus actividades para su mejor desarrollo, así como para la administración de la Facultad es necesario conocer las necesidades de sus estudiantes.

Se realizó un estudio observacional, des criptivo, prospectivo, transversal mediante una encuesta vía online, a estudiantes de la Facultad de Ciencias Médicas que asisten al edificio de Ciencias Básicas y que se encuentren en un rango etario entre 18 y 25 años. Se encontró un requerimiento energético total promedio de 4559 kcal por día.

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Citas

(1) Micó G. Física Médica y Biológica. 2nd ed. Asunción-Paraguay: EFACIM; 2012.

(2) Hall J, Guyton A. Tratado de fisiología médica. 12th ed. Amsterdam: Elsevier; 2011.

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Publicado

2021-06-30

Cómo citar

Ángel Fleitas, J. ., Franco, . M. J. ., Franco, . M. ., Franco, S., Franco, A., Formoso, J. ., … Delgado, . L. . (2021). Requerimiento energético diario de un grupo de estudiantes universitarios. Revista Paraguaya De Biofísica, 1(1), 9–12. Recuperado a partir de https://revistascientificas.una.py/index.php/rpb/article/view/2417

Número

Vol. 1 Núm. 1 (2021)

Sección

Artículos Originales

Licencia

Derechos de autor 2021 Juan Ángel Fleitas

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