Maciel Cáceres, N.G. 2023. Producción de biomasa líquida de levaduras cerveceras en un medio de cultivo alternativo: Biomasa liquida de levaduras. Steviana . 14, 1 (jun. 2023), 34–43. DOI:https://doi.org/10.56152/StevianaFacenV14N1A3_2022.