Coronel Cristaldo, Rocío de las Nieves, Laura Denisse Santander Díaz, y Abdón Troche Rotela. 2024. «Diseño Para La optimización De Un Biorreactor Tipo Koji Destinado a producción De Biomasa Fúngica Mediante fermentación En Estado sólido». Revista Investigaciones Y Estudios - UNA 15 (1):12-26. https://doi.org/10.57201/ieuna2413255.