MARTINA, Pablo Francisco; FERREYRA, Dario Jorge. Aislamiento y caracterización de levadura silvestre de frutas de Morus nigra para producción de bebidas alcohólicas regionales. Revista investigaciones y estudios - UNA, [S. l.], v. 13, n. 2, p. 49–58, 2022. DOI: 10.47133/IEUNA22205b. Disponível em: https://revistascientificas.una.py/index.php/rdgic/article/view/2321. Acesso em: 22 jul. 2024.