10.57201/ieuna2323326
Sección: Artículos
Originales
*Autor correspondiente:
francisco.najera@csaegro.edu.mx
Editor:
Cinthia
Cazal 
, Universidad Nacional de
Asunción.
Editor invitado:
María
Cristina Romero, Universidad
Nacional de Asunción, Facultad de Ciencias Químicas
Recibido:
20 de abril de 2023
Aceptado:
22 de junio de 2023
Recibido en versión modificada:
12
de julio de 2023
Este es un
artículo publicado en acceso abierto bajo una Licencia Creative Commons “CC BY 4.0”. 
Declaración de conflicto: Los
autores declaran no tener conflicto de intereses.
e-ISSN 2709 -0817
Como citar: Ayvar-Serna, S., Díaz-Nájera,
J. F., Valdez-Hernández, E. F. y Mena-Bahena, A. (2023). Extractos
botánicos en el control de Colletotrichum gloeosoporioides
(Penz.) Penz. & Sacc. causante de antracnosis en mango (Mangifera indica
L.)..
Revista investigaciones y estudios-UNA, 14(2), 50-55.
Extractos
botánicos en el control de Colletotrichum
gloeosporioides (Penz.) Penz. & Sacc.
causante de antracnosis en mango (Mangifera indica L.)
Botanical
pesticides in the control of Colletotrichum gloeosporioides (Penz.) Penz.
& Sacc. causing anthracnose in mango
Sergio
Ayvar-Serna1
, José
Francisco Díaz-Nájera1
*, Edna
F. Valdez-Hernández2,
Antonio Mena-Bahena1
1Centro de
Estudios Profesionales del Colegio Superior Agropecuario del Estado de
Guerrero, en Cocula, Guerrero, México.
2Departamento de
Fitotecnia. Universidad Autónoma de Chapingo. Texcoco, México.
Resumen. Colletotrichum
gloeosporioides es uno de los patógenos más destructivos
del mango en campo y postcosecha en el mundo. Se busca mejorar el manejo
integrado mediante la selección de extractos vegetales fungitóxicos que ayuden
a reducir la aplicación de fungicidas químicos. El objetivo de esta
investigación fue comparar la efectividad biológica fungicida o fungistático in
vitro de extractos botánicos contra C. gloeosporioides. Se
utilizaron como tratamientos T1= Progranic NeemAcar® (extractos
de neem Azadirachta indica 55 % + canela-Cinnamomum
zeylanicum 15 %), T2= Regalia Maxx® (extracto de
falopia Reynutria sachalinensis 20 %), T3= Progranic Mega®
(extracto de gobernadora-Larrea tridentate 95 %), T4=
Testigo. Se utilizó una cepa de C. gloeosporioides patogénica
previamente identificada en el laboratorio; se evaluó con la técnica de cultivo
en PDA envenenado mediante el diseño completamente al azar con cinco
repeticiones, la unidad experimental fue una placa Petri con 20 mL de PDA. Se
midieron diariamente por 10 días el crecimiento miceliar y el porcentaje de
inhibición de C. gloeosporioides. Se realizaron el análisis de varianza
y la comparación de medias por el método de Tukey. Se encontró que el extracto
botánico Progranic NeemAcar® presentó 100 % de efectividad
biológica. Los productos Regalia Maxx®, Progranic Mega®
inhibieron 80 y 23 % el crecimiento del patógeno, respectivamente. Los
pesticidas botánicos Progranic NeemAcar® y Regalia Maxx®
tienen potencial para utilizarse en el manejo integrado en forma individual o
alternada con los fungicidas contra el patógeno de la antracnosis en mango.
Palabras clave: Inhibición,
hongos fitopatógenos, fungicida.
Abstract.
Colletotrichum gloeosporioides
is one of the most destructive pathogens of mango in the field and postharvest
in the world. The aim is to improve integrated management through the selection
of fungitoxic plant extracts that help reduce the application of chemical
fungicides. The objective of this research was to compare the in vitro
biological effectiveness of botanical products against C. gloeosporioides.
The treatments used were T1= Progranic NeemAcar® (neem
extracts Azadirachta indica 55 % + cinnamon-Cinnamomum zeylanicum
15 %), T2= Regalia Maxx® (reynutria sachalinensis
fallopia extract 20 %), T3= Progranic Mega® (gobernadora extract
-Larrea tridentata 95 %), T4= Control. A pathogenic strain of C.
gloeosporioides previously identified in the laboratory was used; It was
evaluated with the culture technique in poisoned PDA by means of a completely
randomized design with five repetitions, the experimental unit was a Petri dish
with 20 mL of PDA. Mycelial growth and percentage inhibition of C.
gloeosporioides were measured daily for 10 days. Analysis of variance and
comparison of means were performed using the Tukey method. It was found that
the botanic extract Progranic NeemAcar® presented 100 % biological
effectiveness. The Regalia Maxx® and Progranic Mega® products
inhibited the growth of the pathogen by 80 and 23 %, respectively. The
botanical pesticides Progranic NeemAcar® and Regalia Maxx® have the potential
to be used in integrated management individually or alternately with fungicides
against the anthracnose pathogen on mango.
Keywords: Plant
extracts, Colletotrichum gloeosporioides, fungicide.
Introducción
El
mango (Mangifera indica L.) se cultiva con fines comerciales
principalmente en La India, Indoensia, Tailandia, México y otros 87 países
(Kumari et al., 2017); en donde es afectado Colletotrichum gloeosporioides
Penz., que causa la antracnosis (Sharma y Kulshrestha, 2015); puede disminuir
la productividad hasta 90 % y provocar cuantiosas pérdidas económicas a los
productores (Espinosa et al., 2004). El control de la enfermedad se realiza
mediante fungicidas sistémicos y de contacto (Iqbal et al., 2022); que
son efectivos para reducir la incidencia de antracnosis en campo (Akem, 2006;
Prashanth et al., 2008). El género Colletotrichum se caracteriza por el
rápido desarrollo de resistencia a fungicidas químicos como el tiabendazol,
tiofanato-metílico y azoxistrobin, los cuales actúan en un solo sitio celular
(Torres-Calzada et al., 2015), pero también provocan daños a la salud humana,
contaminan los ecosistemas, son residuales y afectan la inocuidad de los
alimentos (Ciofini et al., 2022). Por lo cual, el uso de extractos derivados de
las plantas son una alternativa segura, renovable y prometedora para disminuir,
complementar o sustituir el uso de los fungicidas industriales. La presente
investigación se enfocó a determinar la efectividad de algunos extractos
botánicos para inhibir el crecimiento in vitro de C. gloeosporioides.
Materiales y Métodos
La investigación se desarrolló en el laboratorio de
Fitopatología del Centro de Estudios Profesionales (CEP) del Colegio Superior
Agropecuario del Estado de Guerrero (CSAEGro). Se utilizó una cepa patogénica
de C. gloeosporioides obtenida de la colección existente en este
en el laboratorio y se evaluó la susceptibilidad a los tratamientos. T1=
Progranic NeemAcar® (extractos de neem Azadirachta indica 55
% + canela-Cinnamomum zeylanicum 15 %), T2=
Regalia Maxx® (extracto de falopia Reynutria sachalinensis 20
%), T3= Progranic Mega® (extracto de gobernadora-Larrea
tridentate 95 %), T4= Testigo. Estos productos se adquirieron en
el mercado, se utilizaron en las dosis de 0,1; 0,07 y 0,1 mL de la formulación
comercial por 20 mL de medio de cultivo papa-dextrosa-agar (PDA). Se evaluaron
mediante la técnica de cultivo en papa-dextrosa-agar (PDA) envenenado (Kumar y
Mane, 2017), en diseño experimental completamente al azar con cinco
repeticiones. Se utilizó como unidad experimental la placa Petri con 20 mL de
PDA+ pesticida; se depositó en el centro de la caja, un disco de 5 mm de
diámetro cortado de la colonia del patógeno incubado 10 días antes. Las cajas
se incubaron a temperatura ambiente (≈ 27 °C), fotoperiodo natural (12 h
luz/oscuridad) y ≈ 43 % de humedad relativa en el laboratorio. Se midió cada 48
horas durante 12 días el diámetro de la colonia (cm) y se calculó el porcentaje
de inhibición del crecimiento del fitopatógeno, con la fórmula de Patil et
al. (2014). Se realizó el análisis de varianza y la comparación de medias
(Tukey) con el programa SAS Institute© Inc. (SAS, 2015).
Resultados y Discusión
Los tratamientos provocaron efectos altamente
significativos sobre el crecimiento del micelio del hongo (p< 0,0001).
La mayor reducción de éste se observó en Progranic NeemAcar®), a
diferencia de los tratamientos Regalia Maxx® y Progranic Mega®,
en donde los promedios de inhibición fueron: 80; 23; 87 y 90 %, respectivamente
(Figura 1).
Figura
1. Porcentaje
de inhibición de la colonia de C. gloeosporioides. por tratamiento en el
Ensayo III. T1= PROGRANIC NeemAcar® (Extractos de
neem -Azadirachta indica- 55 % + canela -Cinnamomum zeylanicum-
15 % ), T2= Regalia Maxx® (Extracto de falopia -Reynutria
sachalinensis- 20 %), T3= Progranic Mega®
(Extracto de gobernadora -Larrea tridentata- 95 %) y T4=
Testigo. DMS= Diferencia mínima significativa. Los valores promedios encima de
las columnas, con las mismas letras no son estadísticamente diferentes (Tukey α = 0,05).
El hallazgo más interesante de esta investigación es que,
el pesticida botánico NeemAcar® que está patentado para el control
de insectos y se ha utilizado contra plagas de interés cuarentenario como Diaphorina
citri Kuw. (Villanueva-Jiménez et al., 2010; Varela et al.,
2013) y de vectores de virus como Bemisia tabaci Genn. (Tucuch et
al., 2015). No obstante, se encontró que presentó 100 % de efectividad para
suprimir el crecimiento miceliar C. gloeosoporioides; lo que es inédito
y se infiere que, además del poder insecticida, presenta gran potencial como
fungicida, comparable e, incluso, superior a los promedios de inhibición (%)
reportados en el estudio realizado por Shovan et al. (2008) con los fungicidas
químicos Tilt®-250 EC (100 %), Vitavax®-200 (68,20-77,41 %),
Rovra®l 50 WP (55,26-68,20 %), Dithane® M-45 (20,17-26,54
%) y Cupravit® (18,20-22,15 %), probados in vitro contra Colletotrichum
dematium , aislado de soya. Por otra parte, se observó que el producto
orgánico Regalia Maxx® también mostró nivel de 80 % de inhibición
patógeno, que es el mínimo establecido para dictaminar que el producto es
efectivo contra hongos patógenos (Secretaria de Agricultura, Ganaderia,
Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación [SADER] 2015). El efecto fungicida de
Regalia Maxx® contra hongos fitopatógenos fue reportado por Silva
(2015), quien determinó que este producto aplicado in vitro inhibió 100
% el crecimiento de Moniliophthora roreri. Asimismo, en ensayos in
vivo se ha demostrado que el extracto de Reynutria sachalinensis
(Polygonaceae) actúa como inductor de resistencia del hospedante frente a
hongos fitopatógenos, tal como lo reportaron Daayf et al. (1995) quienes
determinaron que el efecto fungicida de este extracto vegetal contra la
cenicilla en pepino (Sphaerotheca fuligena) fue tan efectivo como el
benomilo y , además, favoreció el incremento de fenoles antifúngicos, así como
la concentración de clorofila en el follaje. Después, Daayf et al.
(2000) encontraron que el tratamiento foliar preventivo con extractos de esta
planta redujo significativamente la incidencia de oídio en cultivares
susceptible (Mustang) y tolerante (Flamingo) de pepino (Cucumis sativus),
en los cuales hubo acumulación de compuestos fenólicos (ácidos p-cumálico,
cafeico y ferúlico y éster metílico del ácido p-cummarico) y ácidos
hidroxicinámicos, los cuales, también mostraron efectividad contra Botrytis
cinerea, Pythium ultimum y P. aphanidermatum, patógenos
comunes del cultivo indicado. Fofana et al. (2002) reportaron que, en
pepino se incrementaron los niveles de flavonides fungitóxicos después de la
aplicación del extracto vegetal mencionado. Además, Betz (2020) reportó que,
las aplicaciones quincenales de Regalia maxx® redujeron significativamente la
progresión Erysiphe cruciferarum en las plantas de wasabi (Wasabia japonica).
Los productos botánicos
Progranic NeemAcar® y Regalia Maxx® presentan potencial
para utilizarse en forma individual o alternada con los fungicidas químicos
recomendados para el manejo integrado del patógeno C. gloeosporioides,
en los sistemas de producción sustentables.
Fuente
de financiamiento
Sin
financiamiento externo.
Contribución
de autores
Concepción del estudio:.S.A.-S., J.F.D.-N., E.F.V.-H., A.M.-B.
Diseño del experimento:
S.A.-S., J.F.D.-N
Ejecución del experimento: S.A.-S., E.F.V.-H., A.M.-B. Verificación del experimento:. S.A.-S. Análisis/interpretación de datos: J.F.D.-N., E.F.V.-H. Análisis estadísticos: A.S.S., J.F.D.-N Preparación del manuscrito: S.A.-S., E.F.V.-H., Edición y revisión del manuscrito: S.A.-S., J.F.D.-N., E.F.V.-H., A.M.-B. Aprobación de la versión final del
manuscrito: S.A.-S.,
J.F.D.-N
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