“CUANTIFICACIÓN DE ADITIVOS CONSERVANTES EN MERMELADAS COMERCIALES DE GUAYABA MEDIANTE CROMATOGRAFÍA LÍQUIDA DE ALTA RESOLUCIÓN (HPLC): Quantification of preservative additives in commercial guava jams by High-Performance LiquidChromatography (HPLC)”, RCFACEN, vol. 17, Oct. 2026, doi: 10.18004/rcfacen.2026.17.e202602.