Díaz Meneses, Juan Carlos, y Lirian Astrid Ciro. «Consideraciones Generales Sobre Un Glosario Ilustrado De gastronomía Colombiana». Ñemitỹrã, vol. 5, n.º 1, abril de 2023, pp. 19-32, doi:10.47133/NEMITYRA2023d10A2.