Evolución del estado nutricional de niños con antecedente de desnutrición beneficiarios del Programa Alimentario Nutricional Integral en el Hospital Distrital Inmaculada Concepción de Caaguazú, Paraguay
DOI:
https://doi.org/10.66476/mf.v3n1.7228Palabras clave:
desnutrición infantil, programas de nutrición, leche fortificada, suplementos dietéticos, crecimiento, atención primaria de salud, ParaguayResumen
Introducción: La desnutrición en la primera infancia compromete el crecimiento y el neurodesarrollo. En el Paraguay, el Programa Alimentario Nutricional Integral (PANI) entrega mensualmente leche fortificada a los niños menores de 5 años con desnutrición o riesgo de desnutrición y a las embarazadas y puérperas en situación de vulnerabilidad nutricional. El objetivo fue describir la evolución del estado nutricional de los niños con antecedente de desnutrición que ingresaron al PANI en 2023 en el Hospital Distrital Inmaculada Concepción de Caaguazú y fueron seguidos hasta 2025, así como sus características clínicas y sociodemográficas.
Materiales y métodos: Estudio observacional descriptivo de seguimiento retrospectivo, con datos secundarios de las fichas clínicas y de los registros del PANI. De 77 fichas de niños con antecedente de desnutrición se analizaron las 52 correspondientes a niños incorporados al programa en 2023, con registro antropométrico al ingreso y en los controles anuales. El diagnóstico nutricional se tomó de la clasificación consignada por el programa; el análisis fue descriptivo.
Resultados: De los 52 niños, 31 (59,6 %) eran varones y la edad al ingreso tenía una mediana de 30 meses. Todas las familias percibían menos de un salario mínimo, todas se abastecían de agua por aguatería y 27 (51,9 %) usaban letrina común. Al ingreso, 34 niños (65,4 %) tenían diagnóstico de desnutrición y 17 (32,7 %) de riesgo de desnutrición. Cuarenta y un niños (78,8 %) completaron el seguimiento hasta 2025, 10 (19,2 %) lo abandonaron y 1 (1,9 %) falleció. Entre quienes completaron el seguimiento, ningún niño permanecía clasificado como desnutrido en 2025: 21 (51,2 %) figuraban como recuperados y 20 (48,8 %) en riesgo de desnutrición; 33 (80,5 %) mejoraron al menos una categoría y ninguno empeoró. Ocho de los 10 niños que abandonaron el programa tenían desnutrición al ingreso.
Conclusión: En esta serie de niños beneficiarios del PANI en un hospital distrital de Caaguazú, la clasificación nutricional mejoró durante la permanencia en el programa, con salida de la categoría de desnutrición en todos los niños que completaron el seguimiento. La concentración de los abandonos entre los niños con mayor déficit y la ausencia de un grupo de comparación impiden atribuir esta mejoría al programa.
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