Evolución del estado nutricional de niños beneficiarios del Programa Alimentario Nutricional Integral en una unidad de salud familiar de Caaguazú, Paraguay
DOI:
https://doi.org/10.66476/mf.v2n1.7220Palabras clave:
desnutrición infantil, programas de nutrición, suplementos dietéticos, leche fortificada, crecimiento, atención primaria de salud, ParaguayResumen
Introducción: La desnutrición infantil compromete el crecimiento físico y el desarrollo cognitivo en los primeros años de vida. En el Paraguay, el Programa Alimentario Nutricional Integral (PANI) entrega mensualmente leche fortificada a niños menores de 5 años con desnutrición o riesgo de desnutrición y a embarazadas y puérperas en situación de vulnerabilidad nutricional. El objetivo fue describir la evolución del estado nutricional antropométrico de los niños beneficiarios del PANI en la Unidad de Salud Familiar «Santa Isabel» del departamento de Caaguazú entre 2023 y 2024, así como sus características clínicas y sociodemográficas.
Materiales y métodos: Estudio observacional descriptivo, de seguimiento retrospectivo, con datos secundarios de las fichas del PANI. De 150 fichas del período se analizaron las 38 con registro antropométrico completo al ingreso y en los controles cuatrimestrales. Se clasificaron el peso para la edad y la talla para la edad según los patrones del Instituto Nacional de Alimentación y Nutrición; el análisis fue descriptivo.
Resultados: El 100 % de las familias percibía menos de un salario mínimo y el 39,5 % residía en zona rural. Al ingreso, 15 niños (39,5 %) presentaban riesgo de desnutrición por peso y 5 (13,2 %) talla baja. En la última medición disponible, el riesgo de desnutrición por peso descendió a cerca del 5 % y la talla baja al 3 %, con aparición de sobrepeso y obesidad en algunos niños.
Conclusión: En esta cohorte pequeña y con pérdidas de seguimiento, los indicadores de déficit nutricional mejoraron durante la permanencia en el PANI, hallazgo coherente con evaluaciones previas de programas de suplementación alimentaria.
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