Martinez, Esmeralda Desdemona. «Efecto Del Tiempo En Reposo Pre Sacrificio Como Indicador De Bienestar Animal Sobre La Calidad De Carne De Ovinos». COMPENDIO DE CIENCIAS VETERINARIAS , vol. 10, n.º 1, septiembre de 2021, pp. 33-40, https://revistascientificas.una.py/index.php/comp/article/view/1959.