Vázquez, Fabricio. «Gastronomía E Imperio. La Cocina En La Historia Del Mundo, De Rachel Laudan». Cuadernos de Sociología 2, no. 4 (octubre 31, 2022): 93–96. Accedido abril 14, 2025. https://revistascientificas.una.py/index.php/SC/article/view/4541.