Weiler, Natalie, María Orrego, Mercedes Álvarez, Flavia Ortiz, Jazmín Martínez, Felicita Dure, Melisa Florentin, et al. «Buenas Prácticas De Manufactura De carnicerías Y Frecuencia De Escherichia Coli Productor De Toxina Shiga Y Salmonella Spp. En Carne Molida De carnicerías De Asunción, Paraguay». Memorias del Instituto de Investigaciones en Ciencias de la Salud 22, no. 1 (febrero 28, 2024). Accedido julio 22, 2024. https://revistascientificas.una.py/index.php/RIIC/article/view/3637.