García Céspedes, Lorena Marlice, et al. «Buenas Prácticas De Manufactura En Comedores Del Mercado Central De Abasto De Asunción, Paraguay». Memorias Del Instituto De Investigaciones En Ciencias De La Salud, vol. 15, n.º 1, abril de 2017, https://revistascientificas.una.py/index.php/RIIC/article/view/1890.