Zárate, N. (2025) “Condiciones de comercialización de queso Paraguay y frecuencia de contaminación con Staphylococcus aureus enterotoxigénico en mercados municipales de Asunción y Gran Asunción, mayo a junio 2022”, Memorias del Instituto de Investigaciones en Ciencias de la Salud, 23(01). doi:10.18004/mem.iics/1812-9528/2025.e23122505.