“Buenas Prácticas De Manufactura De carnicerías Y Frecuencia De Escherichia Coli Productor De Toxina Shiga Y Salmonella Spp. En Carne Molida De carnicerías De Asunción, Paraguay”. 2024. Memorias Del Instituto De Investigaciones En Ciencias De La Salud 22 (1). https://doi.org/10.18004/mem.iics/1812-9528/2024.e22122402.