Román-Giménez, K. G., Cuevas-Duarte, E. F., Acosta Sanchez, L., & Samudio, M. (2021). Características clínicas, demográficas y acceso a los productos sin gluten de pacientes con enfermedad celíaca registrados en la FUPACEL. Memorias Del Instituto De Investigaciones En Ciencias De La Salud, 19(2), 78–85. https://doi.org/10.18004/mem.iics/1812-9528/2021.019.02.78