Evaluación De La composición Nutricional De Alimentos Procesados Y Ultraprocesados De Acuerdo Al Perfil De Alimentos De La Organización Panamericana De La Salud, Con énfasis En Nutrientes crítico. Mem. Inst. Investig. Cienc. Salud 2018, 16 (1), 54-63. https://doi.org/10.18004/mem.iics/1812-9528/2018.016(01)54-063.