Centurión Bernal, E.G. et al. 2018. Conocimiento, prácticas y actitudes alimentarias de vegetarianos en Paraguay. Memorias del Instituto de Investigaciones en Ciencias de la Salud. 16, 1 (abr. 2018), 19–25. DOI:https://doi.org/10.18004/mem.iics/1812-9528/2018.016(01)19-025.